meniu 2
aperitiv
● Balotina de pui în crustă de fistic
● Cheesecake sărat cu dulceață de vinete
● Sfeclă coapta cu brânză de capră
● Vol-au-vant Tartar de midii afumate
● Clătită cu rață confiată
● Tataki vită cu țelină și măr murat
● Blini hummus și sfeclă cu perle de brânză
● Mousse de bluecheese cu nuci caramelizate
peste
● File de doradă cu orez sălbatic și sos de vin
sarmale
● Sarmale tradiționale cu mămăliguță
Specialitati
● Rulada de porc cu chorizo
● Ruladă de pui cu trufe
● Piure de cartofi
● Sos de ciuperci